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Hirschrollbraten

Hirschrollbraten

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perfekt für Schmorbraten geeignet.

Wir empfehlen bei 150g fertigen Braten (durchschnittliche Portion für ein Person),  ca. 220g rohes Flesich

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Artikelnummer: 4260451921071 Kategorie:

Der Rollbraten eignet sich, wie der Name schon sagt, nur als Braten (Schmorbraten)
Wir rollen Stücke von der Schulter oder Nacken in den Bauch ein, daher ist der Rollbraten im Gegensatz zu dem Braten aus der Keule nicht so trocken.

Wir empfehlen bei 150g fertigen Braten (durchschnittliche Portion für ein Person),  ca. 220g rohes Fleisch

Die Tiere kommen aus unserer eigenen Aufzucht
Mehr Info´s unter:  www.falter-wild.de 

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g

Nährwerte von Hirschfleisch pro 100 g
Kalorien 113
Eiweiß 20,6 g
Fett 3,3 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe n.a.
Gewicht

700g, 800g, 900g, 1000g, 1100g, 1200g

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 131 kJ 448kcal
Fett 15 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 5,9 g
- davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,9 g

Allergene

Kann Spuren von Sellerie, Knoblauch, Pilzen, Senf und Zwiebeln enthalten.

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