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Lammbraten, mit Beilagen

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Lammbraten, mit Beilagen

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Die Vakuumbeutel bei 80-95°C in einem Topf mit Wasser erhitzen (Die Beutel sollten vom Wasser bedeckt sein)

Die Soße in einen Topf geben und bei niedriger Hitzte, bei ständigem rühren erhitzen (bei Mikrowellenbenutzung den Deckel vorher entfernen)

Artikelnummer: 4 260451-925314 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

Wie im Restaurant

Unsere fränkische Version zu Lamm:

Lammbraten an Thymiansoße, mit Speckbohnen und Hofer Klößen

– Aus eigener Zucht –

 

Zutaten:


Braten:             ca. 185 g rohes Lammfleisch Lammfond, Gemüse, Salz, Gewürze

Bohnen:          Buschbohnen, Zwiebeln, Bauchspeck, Bohnen- kraut, Salz, Gewüzre

Soße:               Lammfond, Wasser, Tomate, Zwiebeln, Gemüse, Weiswein, dunkle Mehlschwitze, Thymian, Gewürze, Salz,

Klöße:              76% Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speiselsalz.        Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl;       Säuerungsmittel: Citronensäure;  Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie,
und Sulphite enthalten

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