Aus den kräftigen Merino-Lämmern wird mit Hilfe von frischen Kräutern eine würzige und einzigartige Salami. In Geschenkverpackung (220 g)
Um 100g Hirschsalami herzustellen,verwenden wir 157 g rohes Lammfleisch aus eigener Zucht.
Inhaltsstoffe: Lammfleisch (94,7%), Nitrit-Pökelsalz, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Gewürze, Dextrose.
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton (E575).
Wursthülle nicht essbar
