Aus den kräftigen Merino-Lämmern wird mit Hilfe von frischen Kräutern eine würzige und einzigartige Salami. In Geschenkverpackung (220 g)

Um 100g Hirschsalami herzustellen,verwenden wir 157 g rohes Lammfleisch aus eigener Zucht.

Inhaltsstoffe: Lammfleisch (94,7%), Nitrit-Pökelsalz, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Gewürze, Dextrose.

Antioxidationsmittel:  Ascorbinsäure (E300), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton (E575).

Wursthülle nicht essbar