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Sauerkraut

Sauerkraut

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Die Vakuumbeutel bei 80-95°C in einem Topf mit Wasser erhitzen (Die Beutel sollten vom Wasser bedeckt sein)

 

Artikelnummer: 4 260451-925017-1 Kategorien: , , Schlüsselwort:

Wie im Restaurant

Der Klassiker in Sachen Weißkohl:

Sauerkraut,

passend dazu:   Schäufele, Schweinebraten, Kassler, Nürnberger, (uvm.)

– Mit Bacon, also nix für Vegetarier –

 

Zutaten:


 

Blaukraut:       Weißkohl, Zwiebeln, Bauchspeck (Bacon), Karotten, Zucker, Essig, Salz, Gewürze

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.240 kg
Größe 20 × 15 cm

Nährwerte

Nährwerte per 100g:
Brennwert 217 kJ 52 kcal
Fett 3,4 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0,8 g

Allergene

Kann Spuren von Sulphite, Sellerie enthalten

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